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根號拾 手作彌月蛋糕 – 品牌規劃

 根號拾 √10 ≃ 3.14

一份生命裡愛的禮物,讓一個家趨近圓滿,他們說理工男不懂示愛,講究理性不如研究浪漫;在這些刻板印象背後,根號拾的創辦—從各項實驗中體悟到,沒有專注研究作為基礎,就像華而不實的精緻甜點,空有軀殼、沒有靈魂。

「我能用手建造什麼,是結合愛、喜悅與祝福的呢?」這個問題,最後從手作波士頓蛋糕上獲得了答案。

以特有的嚴謹務實,不怕麻煩,千試百嚐,從不同產地國度尋覓最能展現風味的各式食材,只為創造蛋糕體軟糯棉彈、層次豐富的獨特口感,沒有花俏虛華的外觀裝飾,但只要一口就感動,一種從舌尖融化入心的觸電感受。

日日手作,詮釋 根號拾 | BostonPie 波士頓派的最高堅持

就像實驗總有各種變因,製作蛋糕過程中,材料也會因季節天候的溼度、氣溫有所差異,即使訂定嚴謹SOP,仍有影響口感的可能;根號拾堅持日日新鮮限量手作,確保最高品質,我們做的不只是蛋糕,更是一份追求美味的信念。

單純真實,象徵 根號拾 | BostonPie 波士頓派的真心實意

與走在潮流尖端、有著華麗吸睛裝飾的明星甜點相比,我們的蛋糕外表也許樸實無華,卻蘊藏著精選食材的鮮明風味、紮實飽滿的濃厚內餡、與充滿細節的豐富層次,如同踏上景色無限的旅途,牽引你我回歸初心、直達最美好的境地。

步步傾力,演繹 根號拾 | BostonPie 波士頓派的究極精神

從食材把關、口味創新與研發、包裝設計與材質挑選、到售後服務,以五心原則貫徹流程:盡心確保頂標品質,匠心烘焙獨家美味,用心創造美好體驗,細心注重每個細節,誠心實踐創業初衷,滿藏心思,只為換你一個感動瞬間。

mission

我們相信好的品牌不只是好看,更要能被記住、被信任、被選擇,而我們的使命就是支持你完成。

Creating · Connecting · Crafting


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